Εξαιρετικό νηστίσιμο burger

Για όσους νηστεύουν τη μεγάλη εβδομάδα, έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή για μπιφτέκι λαχανικών στο οποίο δε βάζουμε καν λάδι! Εσείς ωστόσο αν προτιμάτε μπορείτε να το προσθέστε…

Συνταγή για νηστίσιμο burger:

Χρειαζόμαστε:

4 πατάτες
3 καρότα
2 κρεμμύδια
λίγο δυόσμο
πιπέρι
αλάτι
κύμινο
τριμμένη φρυγανιά

Πώς το κάνουμε:

Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μεχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι.
Στο νερό να έχουμε βάλει αλάτι και πιπέρι.
Τα χτυπάμε στο μούλτι μαζί με τα μπαχαρικά και λίγη τριμένη φρυγανιά.
Αφού κρυώσει το μίγμα (εκτος ψυγείου) πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι απο τη φρυγανιά.

[ctt title=”Από τα καλύτερα μπιφτέκια λαχανικών για υπέροχο #veggie #burgers ” tweet=”Από τα καλύτερα μπιφτέκια λαχανικών για υπέροχα #veggie #burgers http://ctt.ec/Hfhag+ @Clipit_gr” coverup=”Hfhag”]
Τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και στο φούρνο στο grill στους 200 C για 30 λεπτά περίπου.

Καλή όρεξη!!!

About the author

Μερικά πράγματα είναι τόσο απλά που αγγίζουν το τέλειο.

Related

Κέρασέ μας ένα σχόλιο

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.