H μυστική συνταγή της Heinz Ketchup

…και άλλες δύο

3 πολύ καλά κρυμμένες συνταγές, τις ψάξαμε, τις βρήκαμε και σας τις παρουσιάζουμε. Τώρα αν θα καταφέρετε να τις φτιάξετε στο σπίτι είναι ένα άλλο θέμα. Γιατί μπορεί να ακούγεται εύκολο να φτιάξουμε ένα burger, αλλά για να φτιάξουμε το big mac θα χρειαστούμε και πολύ χρόνο και ιδιαίτερα υλικά.

Καλό όμως είναι να γνωρίζουμε τι τρώμε όταν βγαίνουμε έξω και τι είναι αυτό το μυστικό που περιέχουν 3 αγαπημένες προτιμήσεις όταν παραγγέλνουμε.

Heinz Ketchup

Χρειαζόμαστε :
1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας με σκόρδο
1/2 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
1/4 φλιτζανιού λευκό ξίδι
1/4 φλιτζάνι λευκό ξύδι βαλσάμικο
1/4 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

Διαδικασία :
Ρίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.

Big Mac

Χρειαζόμαστε :

Για τη σάλτσα
¼ κούπας μαγιονέζα
¼ κούπας Miracle Whip (αυτό είναι μια κρέμα που μοιάζει πάρα πολύ στη μαγιονέζα)
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπhttps://clipit.gr/aggouri/
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού άνιθο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι της σούπας sweet relish (είναι και αυτή μια σάλτσα έτοιμη που περιλαμβάνει αγγούρι, πιπεριά, λίγη μουστάρδα, αλάτι και ζάχαρη)
2 κουταλάκια της σούπας french salad dressing (η σάλτσα αυτή περιλαμβάνει κέτσαπ, ζάχαρη, κρεμμύδι, λεμόνι και πάπρικα)

Για το υπόλοιπο
1 ψωμάκι για χάμπουργκερ
2 μπιφτέκια
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα
2 φέτες κρεμμύδι
1 φέτα τυρί
λίγα τουρσί
¼ ψιλοκομμένο μαρούλι

Διαδικασία :

Για να φτιάξουμε τη σάλτσα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μία ώρα πριν την χρησιμοποιήσουμε

Για να φτιάξουμε το burger, νομίζω το γνωρίζουμε όλοι

FC ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Χρειαζόμαστε :
4 μπούτια κοτόπουλο
3/4 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού MSG (το msg είναι γλουταμινικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην ασιατική κουζίνα)
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα

Διαδικασία :
Προθερμαίνετε το φούρνο
Κόβετε το κοτόπουλο σε κομμάτια
Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά.
Βρέχουμε το κοτόπουλο. Στη συνέχεια προσθέτουμε μέσα στα ξηρά υλικά ένα ένα τα κομμάτια έτσι ώστε να καλυφθούν πλήρως.
Κατόπιν βάλτε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα λαδωμένο ταψί.
Ψήστε περίπου 40-50 λεπτά μέχρι να γίνει το κοτόπουλο.

About the author

Μερικά πράγματα είναι τόσο απλά που αγγίζουν το τέλειο.

Related

Κέρασέ μας ένα σχόλιο

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.