Λεβάντα, ένα αριστοκρατικό φυτό

Στα λατινικά τη λέμε Levandula officinalis, της οικογένειας Labiateae. Πρόκειται για τη γνωστή και αγαπημένη μας λεβάντα. Ένα φυτό με πολλαπλές χρήσεις, με πολύ ωραίο άρωμα και ένα τέλειο παστέλ μωβ χρώμα…

Πρόκειται για ένα πολυετή θάμνο με χαμηλή ανάπτυξη(80-100 εκ), φύλλα με γκρι χρώμα και μωβ άνθη. Μπορούμε να βρούμε και ποικιλία λεβάντας που κάνει λευκά άνθη. Τα άνθη της αναδύουν ένα ήπιο άρωμα με χαλαρωτικές ιδιότητες αλλά και φαρμακευτικές, αφού έχει αντιβακτηριδιακή και αντισηπτική δράση. Το αιθέριο έλαιο παράγεται από απόσταξη των ανθέων και χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία ή για να παρασκευάσουμε αφεψήματα τα οποία καταπολεμούν αναπνευστικά και γυναικολογικά προβλήματα.

Η πιο γνωστή χρήση της λεβάντας βέβαια είναι αυτή σε αποξηραμένη μορφή, την οποία τοποθετούμε σε σακουλάκι και τη βάζουμε στο ντουλάπι ή στη ντουλάπα μας για να δώσει μια ωραία αίσθηση φρεσκάδας στα ρούχα μας.

Η λεβάντα στο χώρο μας

λεβάνταΑπό ένα φυτώριο μπορούμε να αγοράσουμε το φυτό στο μέγεθος που επιθυμούμε. Αν θέλουμε να το φυτέψουμε μόνοι μας, τότε αγοράζουμε τους σπόρους. Θα τους φυτέψουμε πρώτα σε μικρά γλαστράκια με αφράτο χώμα μέχρι να “πετάξουν” και τις αρχές της άνοιξης μεταφυτεύουμε στο έδαφος. Διαφορετικά, αν έχουμε ήδη ένα φυτό λεβάντας στον κήπο μας και θέλουμε να το πολλαπλασιάσουμε, παίρνουμε ένα μικρό κομμάτι βλαστού και το φυτεύουμε σε ένα μικρό γλαστράκι με ελαφρύ χώμα και καλά αποστραγγιζόμενο. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις λίπανσης, ίσως χρειαστεί λίγο στην αρχή της βλαστικής περιόδου.

Θα μπορούσαμε αν έχουμε πολλές λεβάντες στον κήπο μας να δημιουργήσουμε ένα μονοπάτι τοποθετώντας τους θάμνους δεξιά και αριστερά, είτε να δημιουργήσουμε ένα φράχτη με αυτές. Στην πρώτη περίπτωση, επειδή ο θάμνος της λεβάντας είναι φουντωτός, καλό θα ήταν να τα φυτέψουμε με μεγάλη απόσταση μεταξύ τους ως και 1 μέτρο. Στην περίπτωση του φράχτη τοποθετούμε τους θάμνους κοντά κοντά για να είναι πυκνός. Στο μπαλκόνι μας μπορεί να τοποθετηθεί σε γλάστρες ή ζαρντινιέρες, ομαδικά ή μεμονωμένα.

Η φροντίδα της λεβάντας

Αν η λεβάντα βρίσκεται στον κήπο μας, στην αρχή της βλάστησής της θέλει ελαφριά λίπανση. Το πότισμα της λεβάντας μετά τη φύτευση είναι απαραίτητο μόνο αν το κλίμα είναι πολύ ξηρό. Το πρώτο χρόνο μετά τη φύτευσή της θα χρειαστεί να την κλαδέψουμε ελαφρά για να αποκτήσει ωραίο σχήμα το φυτό μας. Κόβουμε πολύ λίγο, περίπου 1 εκατοστό πάνω από τους βλαστούς του προηγούμενου έτους. Στο 4ο-5ο έτος, αφού έχει διαμορφωθεί το όμορφο σχήμα του φυτού, κάνουμε ένα αυστηρό κλάδεμα ξεκινώντας από πολύ χαμηλά, έτσι ώστε να του δώσουμε τη δύναμη να ξαναπετάξει άνθη, να γίνει πιο υγιές και πιο δυνατό. Σε περίπτωση που το φυτό μας είναι πολύ μικρό άρα και χαμηλό, θα πρέπει να το παρακολουθούμε και να αφαιρούμε τακτικά τα ξένα χορταράκια που αναπτύσσονται γύρω από το φυτό, δηλαδή να βοτανίζουμε. Μόνο το ακατάλληλο έδαφος μπορεί να βλάψει το φυτό στις ρίζες και να παρουσιάσει σήψη. Γι’αυτό θα πρέπει να προσέξουμε το έδαφος να μην έχει πολύ υγρασία και να μην είναι λασπώδες.

[ctt title=”Λεβάντα, Ένα φυτό με πολλαπλές χρήσεις, με πολύ ωραίο άρωμα και ένα τέλειο παστέλ μωβ χρώμα…” tweet=”Λεβάντα, Ένα φυτό με πολλαπλές χρήσεις, με πολύ ωραίο άρωμα και ένα τέλειο παστέλ μωβ χρώμα… http://ctt.ec/7t483+ @Clipit_gr” coverup=”7t483″]

Συνταγή ομορφιάς με λεβάντα

Όπως είπαμε στην αρχή του άρθρου η λεβάντα έχει και αντισηπτικές ιδιότητες. Μπορούμε λοιπόν με τη βοήθειά της να φτιάξουμε μια λοσιόν που θα τονώσει και θα καθαρίσει το δέρμα μας από τα βακτήρια. Η διαδικασία έχει ως εξής. Για 15 μέρες περίπου μουλιάζουμε 50 γρ. λεβάντας τουλάχιστον σε ένα λίτρο οινόπνευμα. Αφού το στραγγίξουμε, διατηρούμε τη λοσιόν μας μέσα σε γυάλινα μπουκάλια. Επίσης, μπορούμε να αρωματίσουμε το δέρμα μας εφαρμόζοντας “βασιλική” περιποίηση στο μπάνιο μας. Την ίδια ποσότητα λεβάντας τη βράζουμε με 1 λίτρο γάλα για 5 λεπτά. Σουρώνουμε και το προσθέτουμε στο νερό της μπανιέρας.

Ευχαριστούμε τη Σοφία Σταυρούλια για τις πολύτιμες συμβουλές της γύρω από την λεβάνταλεβάντα

About the author

Related

Κέρασέ μας ένα σχόλιο

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.