Παιχνιδιάρικη μακαρονάδα με λουκάνικα και κόκκινη σάλτσα

Το να φτιάξουμε μία μακαρονάδα μακαρονάδα με λουκάνικα και κόκκινη σάλτσα, ναι, είναι πολύ εύκολο. Πως όμως μπορούμε να περάσουμε δημιουργικά στη κουζίνα μας και να διασκεδάσουμε και τους καλεσμένους μας, φτιάχνοντας το ίδιο φαγητό με τα ίδια υλικά? Άλλωστε οι ώρες που περνάμε στην κουζίνα είναι αρκετές, μιας και από τα χεράκια μας περνάει η ετοιμασία του φαγητού. Γιατί λοιπόν αυτές τις ώρες να μην τις περάσουμε πιο ευχάριστα?

Το πιάτο που σας παρουσιάζουμε σήμερα δεν έχει πολλά υλικά, δεν έχει υλικά δυσεύρετα, δεν θέλει χρόνο στην παρασκευή του, απλά κρύβει ένα “μυστικό”.

Συνταγή για μακαρονάδα με λουκάνικα και κόκκινη σάλτσα:

Θα χρειαστούμε :

Ένα πακέτο μακαρόνια

4 λουκάνικά της επιλογής μας κατά προτίμηση φρακφούρτης.
Για την σάλτσα

1 κουτάκι ντοματοχυμό

1 κουταλιά πελτέλίγο λάδι

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.

Εκτέλεση:

Για αρχή κόβουμε τα λουκάνικά μας σε κομμάτια. Εδώ αρχίζει το παιχνίδι, περνάμε δύο τρία κομματάκια λουκάνικα μέσα σε ένα μακαρόνι, έτσι όπως φαίνεται στη φωτογραφία, συνεχίζουμε μέχρι να περάσουμε όλα τα κομμάτια λουκάνικου στα μακαρόνια.

μακαρονάδα με λουκάνικα

Βράζουμε τα μακαρόνια κανονικά στη κατσαρόλα μας. Μέχρι να γίνουν ετοιμάζουμε σιγά σιγά την σάλτσα μας.

Σοτάρουμε σε ένα κατσαρολάκι λίγο κρεμμύδι, προσθέτουμε και λίγο σκόρδο. Ρίχνουμε ένα κουτάκι ντοματοχυμό και μία κουταλιά πελτέ. Τώρα είναι η ώρα και για τα μπαχαρικά μας, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ότι άλλο σας αρέσει. Αφήνουμε τη σάλτσα μας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει.

[ctt title=”Ώρα για παιχνίδια στην κουζίνα” tweet=”Ώρα για παιχνίδια στην κουζίνα http://ctt.ec/4pClz+ @Clipit_gr” coverup=”4pClz”]

Όταν είναι έτοιμα τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε. Τα βάζουμε σε πιατέλα και πραγματικά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.

μακαρονάδα με λουκάνικα μακαρονάδα με λουκάνικα

About the author

Μερικά πράγματα είναι τόσο απλά που αγγίζουν το τέλειο.

Related

Κέρασέ μας ένα σχόλιο

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.