Βερίκοκο

Αυτός ο κίτρινο-πορτοκαλί σαρκώδες καρπός θεωρείται ότι καλλιεργήθηκε αρχικά στην Κίνα, από όπου βρήκε το δρόμο της στη Μεσόγειο και στη συνέχεια στην Αμερική. Μόλις 100 γραμμάρια του καρπού δίνουν το 12% των βιταμινών Α και C και το 6% του καλίου που χρειάζεστε καθημερινά.

Επιστημονικά ονομάζεται Prunus armeniaca, το βερίκοκο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Τα οφέλη για την υγεία των βερίκοκων περιλαμβάνουν την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, την ενίσχυση των οστών, την ενίσχυση του μεταβολισμού, την αντιμετώπιση του αυτιού, τη θεραπεία των δερματικών παθήσεων, τη θεραπεία της αναιμίας, την καταπολέμηση του άσθματος, την προαγωγή της υγείας των ματιών, την αντιμετώπιση του πυρετού, τη βελτίωση του αίματος, την πρόληψη του καρκίνου και τη βελτίωση της καρδιακής υγείας.

Ενισχύει την πεπτική υγεία

Η διαλυτή ίνα στο φρούτο προάγει την υγιή κίνηση του εντέρου καθώς προσθέτει πυκνότητα στα κόπρανα. Η ίνα επίσης διασπά τα λιπαρά οξέα γρήγορα – και αυτό ενισχύει την πέψη. Η ίνα στο φρούτο αντιμετωπίζει επίσης άλλα πεπτικά προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα και φούσκωμα.

Μπορεί να βοηθήσει τη θεραπεία του διαβήτη

Τα βερίκοκα είναι αρκετά χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες (ένας καρπός περιέχει μόλις 17 θερμίδες και 4 γραμμάρια υδατάνθρακες) – και αυτό είναι καλό για τους διαβητικούς. Μπορούν πολύ καλά να αποτελούν μέρος μιας διαβητικής διατροφής. Επίσης οι ίνες μπορούν να ρυθμίσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα βερίκοκα έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη – πράγμα που σημαίνει ότι έχουν σταθερή επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και δεν αυξάνουν τα επίπεδα πολύ γρήγορα. Ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη Ε, η οποία δρα ως αντιοξειδωτικό που βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής

Όχι μόνο το φρούτο, αλλά και ο σπόρος του έχει επίσης βρεθεί ότι είναι αποτελεσματικοί στην ανακούφιση της φλεγμονής. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη σε ζώα αναφέρει πώς το εκχύλισμα ελαίου σπόρου βερίκοκου προστατεύεται από την ελκώδη κολίτιδα, η οποία είναι μια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βήτα-κρυπτοξανθίνη, μια χημική ουσία που μπορεί να αποτρέψει την οστεοαρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις μορφές αρθρίτιδας. Το μαγνήσιο στα φρούτα μπορεί επίσης να διευκολύνει τον φλεγμονώδη πόνο.

Βελτιώνει την όραση

Η τακτική πρόσληψη βερίκοκων έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο απώλειας όρασης. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι τα βερίκοκα είναι πλούσια σε καροτενοειδή και ξανθοφύλλες – θρεπτικά συστατικά τα οποία οι ερευνητές πιστεύουν ότι μπορούν να αποτρέψουν τις ασθένειες όρασης που σχετίζονται με την ηλικία. Και περιέχουν επίσης βιταμίνη Α, μια άλλη σημαντική θρεπτική ουσία για τα μάτια.

Πρόληψη ζημιών ήπατος

Σύμφωνα με τις μελέτες, τα βερίκοκα μπορούν να προστατεύσουν από την ηπατική βλάβη και να διευκολύνουν τα συμπτώματα της λιπαρής ηπατικής νόσου (συσσώρευση λίπους στο ήπαρ).

Προστατέψτε την καρδιά

Το κάλιο στα βερίκοκα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και συνεπώς να αποτρέψει τις καρδιακές προσβολές. Και η ίνα του μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και αποτρέπει τις ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιά όπως η αθηροσκλήρωση.

Τα βερίκοκα βοηθούν στην απώλεια βάρους και τον μεταβολισμό

Οι ίνες το καθιστούν προφανές – μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους για μεγάλες χρονικό διάστημα, και αυτό σίγουρα συμβάλλει στην υγιή απώλεια βάρους.

Επίσης τα θρεπτικά συστατικά στα βερίκοκα διεγείρουν ορισμένα εγκεφαλικά κύτταρα (που ονομάζονται τανυκύτες) που μας κάνουν να αισθανόμαστε πλήρεις και να ελέγξουμε την όρεξή μας.

Ενισχύει την υγεία των οστών

Τα βερίκοκα είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο που είναι σημαντικό για την ανάπτυξη των οστών και την υγεία. Το πιο σημαντικό είναι ότι το κάλιο είναι επίσης σημαντικό για την σωστή απορρόφηση και την ομοιόμορφη κατανομή του ασβεστίου – και τα βερίκοκα είναι πλούσια σε κάλιο επίσης.

Μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα βερίκοκα μπορούν να αντιστρέψουν την οστική απώλεια και ακόμη και να μεταβάλουν τον μεταβολισμό των οστών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Αντιμετωπίστε την αναιμία

Τα βερίκοκα είναι επίσης καλές πηγές σιδήρου, που βοηθούν στη θεραπεία της αναιμίας. Το σίδερο βελτιώνει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και αυτό βελτιώνει την ποιότητα του αίματος επίσης.

Το ήξερες?
Ένα δέντρο βερίκοκου παράγει συνήθως φρούτα για 20 έως 25 χρόνια.

Λάμψη στο δέρμα

Το λίγο τρίψιμο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του τόνου του δέρματός σας με την απολέπιση των κατεστραμμένων κυττάρων του δέρματος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βερίκοκο με τη ζάχαρη για να κάνετε ένα θαυμάσια αλοιφή τρίψιματος για το πρόσωπο και το σώμα σας. Πρόκειται για μια εξαιρετική απολέπιση που αφαιρεί τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και σας δίνει απαλό και μαλακό δέρμα. Αφαιρεί επίσης τα σπυράκια και καταργεί τους πόρους.

Τα βερίκοκα καθυστερούν τα σημάδια της γήρανσης

Μία αλοιφή που παρασκευάζεται από πυρήνες βερίκοκων βοηθά να απαλλαγούμε από τα παλιά, νεκρά κύτταρα του δέρματος στην επιφάνεια του δέρματός σας και δίνει τη δυνατότητα σε νέα κύτταρα του δέρματος να ξαναγεννιούνται. Αυτή η δράση απολέπισης βοηθά στην απαλλαγή από λεπτές γραμμές και μικρές ρυτίδες, εξαλείφοντας τα κατεστραμμένα επιφανειακά κύτταρα από το δέρμα.

Το βερίκοκο βοηθά στη διατήρηση της σαφήνειας, της απαλότητας και της ελαστικότητας του δέρματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με άλλα έλαια φρούτων ως μάσκα προσώπου για να μαλακώσει το δέρμα σας. Συχνά χρησιμοποιείται στο μασάζ αρωματοθεραπείας λόγω των αναζωογονητικών και θρεπτικών του επιδράσεων στο δέρμα. Όντας ένα πολύ ήπιο φυσικό λάδι, χρησιμοποιείται επίσης σε προϊόντα για βρέφη.

Αντιμετωπίστε Διαταραχές του δέρματος

Πλούσια σε βιταμίνες C και A, το βερίκοκο είναι εξαιρετικό για το ευαίσθητο δέρμα. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του είναι αποτελεσματικές για τη θεραπεία δερματικών διαταραχών όπως δερματίτιδα και έκζεμα.

Το βερίκοκο, σε συνδυασμό με άλλα αιθέρια έλαια, έχει μια καταπραϋντική επίδραση στις δερματικές διαταραχές. Ωστόσο, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε το για να αποφύγετε τυχόν δυσμενείς παρενέργειες.

Η σάρκα των βερίκοκων είναι ευεργετική στην εκκαθάριση της ακμής. Μπορείτε να συνδυάσετε τα φύλλα βερίκοκου σε μπλέντερ για να πάρετε το χυμό τους. Η εφαρμογή του τοπικά βοηθά να απαλλαγούμε από την κνησμό που προκαλείται από ηλιακά εγκαύματα, έκζεμα και ψώρα.

Το λάδι βερίκοκου μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη των μαλλιών

Η βιταμίνη Ε στο βερίκοκο υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών και εμποδίζει την τριχόπτωση. Αυτή η βιταμίνη, σε συνδυασμό με λιπαρά οξέα, δρα ως συντηρητικό, εμποδίζοντας τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες.

Για την αντιμετώπιση του πόνου στο αυτί

Εάν υποφέρετε από σοβαρό αυτί, στη συνέχεια, στάζοντας λίγες σταγόνες βερίκοκου στο κανάλι του αυτιού σας θα πρέπει να αποδειχθεί αποτελεσματικό φάρμακο. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα που υπάρχει στο βερίκοκο είναι υπεύθυνη για την ανακούφιση των ωοθηκών.

Για την αντιμετώπιση του πυρετού

Ο χυμός βερίκοκου είναι γνωστό ότι θεραπεύει τον πυρετό. Οι αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές ιδιότητές του επηρεάζουν τη γενική θερμοκρασία του σώματος, αντιμετωπίζοντας έτσι τον πυρετό. Εάν αντιμετωπίζετε έναν κακό πυρετό, ετοιμάστε ένα ρόφημα που περιέχει νερό χυμό βερίκοκο και μια κουταλιά του γλυκού μέλι .Πίνετε το διάλυμα δύο φορές την ημέρα για να ανακουφίσετε τον πυρετό, τον βήχα και το κρύο.

Previous article

Αγγούρι

About the author

Μερικά πράγματα είναι τόσο απλά που αγγίζουν το τέλειο.

Related

Κέρασέ μας ένα σχόλιο

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.